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Traduction de CUISINE CHINOIS en chinois

菜

cài

légume / plat (cuisiné) / cuisine (de pays, région...)

炊事

chuī shì

affaires de la cuisine / cuisine

华侨

huá qiáo

Chinois d'outre-mer / ressortissant Chinois

海归

hǎi guī

Chinois formé à l'étranger de retour en Chine / Haigui / retour des cerveaux chinois au pays

文言文

wén yán wén

chinois classique / chinois littéraire

湘菜

xiāng cài

cuisine du Hunan / cuisine hunanaise

上海菜

shàng hǎi cài

cuisine shanghaïenne / cuisine de Shanghai

厨房

chú fáng

cuisine (pièce)

做饭

zuò fàn

faire la cuisine

僵尸

jiāng shī

Jiangshi (zombie chinois)

烹饪

pēng rèn

technique culinaire / faire la cuisine / cuisiner

海龟

hǎi guī

cheloniidae / tortue marine / (surnom donné aux Chinois qui ont étudié à l'étranger et sont rentrés en Chine)

中文

zhōng wén

chinois / langue chinoise

食谱

shí pǔ

recette de cuisine

下水

xià shui

abat (cuisine)

大米

dà mǐ

riz (non cuisiné)

中餐

zhōng cān

cuisine chinoise

除夕

chú xī

réveillon du Nouvel An chinois

烹调

pēng tiáo

popote / accommoder / cuisine / art culinaire

甘蓝

gān lán

chou / brocoli chinois

下厨

xià chú

aller à la cuisine (pour préparer un repas) / cuisiner

全家福

quán jiā fú

photo de toute la famille / (cuisine) mélimélo / méli-mélo

大写

dà xiě

majuscule / capitale / nombre écrit en grande forme de caractère chinois

声调

shēng diào

ton / intonation / ton (d'un caractère chinois)

汉语

hàn yǔ

langue chinoise / chinois (langue) / mandarin

霓裳

ní cháng

(vêtement traditionnel chinois aux couleurs de l'arc-en-ciel)

馒头

mán tou

mantou (cuisine chinoise) / brioche cuite à la vapeur / sein / poitrine

白菜

bái cài

chou chinois

厨具

chú jù

ustensiles de cuisine

家常菜

jiā cháng cài

cuisine maison

党内

dǎng nèi

au sein du parti (part. le parti communiste chinois)

菜刀

cài dāo

hachoir / couteau de cuisine

人大

rén dà

Congrès national du peuple (chinois)

年糕

nián gāo

nian gao (gâteau de riz gluant servi lors du Nouvel An chinois)

平底锅

píng dǐ guō

poêle (cuisine)

泔水

gān shuǐ

eaux grasses de cuisine

汉字

hàn zì

sinogramme / caractère chinois / kanji / hanja

老将

lǎo jiàng

(lit.) vieux général / commandant en chef (équivalent du roi dans les échecs chinois) / (fig.) vétéran

成语

chéng yǔ

idiotisme / chengyu / dicton chinois en quatre caractères / proverbe / expression idiomatique

烂熟

làn shú

bien cuisiné / bien connaitre

变脸

biàn liǎn

devenir soudainement hostile / changement de visage (dans l'opéra chinois) / bian lian

果敢

guǒ gǎn

courageux / audacieux / Kokang (état chinois de Birmanie )

酸菜

suān cài

légumes marinés (chou chinois en particulier)

面皮

miàn pí

Liang Pi (plat chinois préparé à base de farine de riz ou de blé)

炉灶

lú zào

fourneau de cuisine

西餐

xī cān

cuisine occidentale

水饺

shuǐ jiǎo

raviolis chinois bouillis

春节

chūn jié

Nouvel an chinois / Fête du printemps

中国式

zhōng guó shì

à la chinoise / style chinois

案板

àn bǎn

étal de cuisine / hachoir

新春

xīn chūn

début du printemps / 10 ou 20 jours après le jour du Nouvel An chinois

单字

dān zì

caractère chinois unique / mot (dans un langage étranger)

武打

wǔ dǎ

combats acrobatiques dans la danse ou l'opéra chinois

炊具

chuī jù

ustensiles de cuisine

汉文

hàn wén

chinois (langue) / langue chinoise écrite

砚台

yàn tái

encrier chinois

坎肩

kǎn jiān

veste sans manches (généralement en coton) / gilet chinois

蒸饺

zhēng jiǎo

ravioli chinois à la vapeur

川菜

chuān cài

cuisine sichuanaise

中国话

zhōng guó huà

langue chinoise (parlée) / chinois (langue)

中共

zhōng gòng

PCC / Parti Communiste Chinois

生肖

shēng xiào

animal ou signe astrologique chinois

清汤

qīng tāng

bouillon (cuisine)

老生

lǎo shēng

vénérable homme d'âge moyen ou âgé, portant généralement une barbe postiche (opéra chinois)

高汤

gāo tāng

bouillon (cuisine)

两会

liǎng huì

Congrès national du peuple et Conférence consultative politique du peuple chinois

农历

nóng lì

calendrier chinois / calendrier agricole / calendrier lunaire

炊烟

chuī yān

fumée de cuisine

药膳

yào shàn

cuisine médicinale

年货

nián huò

marchandises vendues pour le Nouvel An chinois

中国人

zhōng guó rén

Chinois / personne de nationalité chinoise

戏曲

xì qǔ

opéra chinois

古诗

gǔ shī

poème chinois classique

笔划

bǐ huà

traits d'un caractère chinois

粤菜

yuè cài

cuisine cantonaise

花旦

huā dàn

rôle de la jeune femme vive dans l'opéra chinois

声母

shēng mǔ

consonne / consonne initiale (d'une syllabe en chinois)

九泉

jiǔ quán

Yomi / (litt. les neuf sources) séjour des morts (selon les croyances antiques des Chinois)

伙房

huǒ fáng

cuisine (pièce)

戏文

xì wén

Nanxi (opéra chinois)

一套

yī tào

batterie (cuisine, etc.) / suite / ensemble (n.m.)

政协

zhèng xié

Conférence consultative politique du peuple chinois

中国共产党

zhōng guó gòng chǎn dǎng

Parti communiste chinois

五笔

wǔ bǐ

Wubi (méthode d'entrée pour le chinois)

春節期間

chūn jié qī jiān

période de la fête du Printemps / pendant le Nouvel An Chinois

中国电影

zhōng guó diàn yǐng

cinéma chinois

中式

zhōng shì

style chinois

中英

zhōng yīng

sino-britannique / Chinois-Anglais

英汉

yīng hàn

anglais-chinois

侨乡

qiáo xiāng

ville natale de Chinois à l'étranger

全国政协

quán guó zhèng xié

Conférence consultative politique du peuple chinois

中资

zhōng zī

entreprise chinoise / capital chinois

中法

zhōng fǎ

Chine-France / sino-français / franco-chinois

料酒

liào jiǔ

vin de cuisine

软卧

ruǎn wò

couchette molle (dans les trains chinois) / couchette de première classe

曲艺

qǔ yì

arts folkloriques chinois / Quyi

劳动人民

láo dòng rén mín

actif / les travailleurs de la théorie socialiste ou du passé glorieux chinois

菜式

cài shì

plat (cuisiné)

韩信

hán xìn

Han Xin (général chinois)

党代会

dǎng dài huì

Congrès national du Parti communiste chinois

疯狂英语

fēng kuáng yīng yǔ

Crazy English (méthode de chinois)

简繁

jiǎn fán

simple VS traditionnel (caractères chinois)

中纪委

zhōng jì wěi

Comité Central pour l'Inspection Disciplinaire du Parti Communiste Chinois

陆游

lù yóu

Lu You (poète chinois)

中国艺术

zhōng guó yì shù

art chinois

灶具

zào jù

poêle / cuisinier / (dial.) ustensiles de cuisine

汉英

hàn yīng

chinois-anglais

日本料理

rì běn liào lǐ

cuisine japonaise

将帅

jiàng shuài

commandant en chef (échecs chinois)

春联

chūn lián

sentences parallèles pour le Nouvel An Chinois

楷体

kǎi tǐ

script normal (style calligraphique chinois)

文言

wén yán

classique chinois

英华

yīng huá

Anglais-Chinois

套数

tào shù

cycle de chansons dans l'opéra chinois / politesses

回民

huí mín

groupe ethnique Hui (Chinois musulmans)

炎黄子孙

yán huáng zǐ sūn

(expr. idiom.) descendants de Yandi et de Huangdi (Empereur Jaune) / (fig.) Chinois Han

楷书

kǎi shū

écriture régulière du chinois

反华

fǎn huá

anti-Chinois

干支

gān zhī

cycle sexagésimal chinois

归侨

guī qiáo

Chinois d'outremer rapatrié

中国武术

zhōng guó wǔ shù

arts martiaux chinois

繁简

fán jiǎn

compliqué et simple / forme traditionnelle et simplifiée des caractères chinois

齐白石

qí bái shí

Qi Baishi (peintre chinois)

中国结

zhōng guó jié

noeud chinois

公卿

gōng qīng

fonctionnaire de haut rang dans la cour d'un empereur chinois

三鲜

sān xiān

trois ingrédients frais (en cuisine)

红客

hóng kè

honker ou "hacker rouge" (hacker chinois patriotique)

高翔

gāo xiáng

Gao Xiang (peintre chinois)

女儿红

nǚ ér hóng

type de vin chinois

菜心

cài xīn

Brassica parachinensis / choy sum (chou chinois)

楠木

nán mù

cèdre chinois / séquoia géant de Chine

汉语词典

hàn yǔ cí diǎn

dictionnaire chinois

亭台楼阁

tíng tái lóu gé

pavillons et kiosques (dans les jardins chinois)

中央书记处

zhōng yāng shū jì chù

Secrétariat général du Parti communiste chinois

柏杨

bó yáng

Bo Yang (écrivain chinois)

中国性

zhōng guó xìng

caractère chinois

东北菜

dōng běi cài

cuisine du Dongbei

英汉词典

yīng hàn cí diǎn

dictionnaire anglais-chinois

国共两党

guó gòng liǎng dǎng

Premier front uni chinois

仓颉

cāng jié

Cang Jie (inventeur des caractères chinois)

闻一多

wén yī duō

Wen Yiduo (poète chinois)

尖椒

jiān jiāo

piment (cuisiné comme légume)

中国菜

zhōng guó cài

cuisine chinoise

艾青

ài qīng

Ai Qing (poète chinois)

土豆网

tǔ dòu wǎng

Tudou (site Web chinois de partage de vidéos)

大过年

dà guò nián

nouvel An chinois

厨房用具

chú fáng yòng jù

batterie et vaisselle de cuisine

小厨房

xiǎo chú fáng

kitchenette / petite cuisine

颜真卿

yán zhēn qīng

Yan Zhenqing (calligraphe chinois)

厨房电器

chú fáng diàn qì

appareils de cuisine

鲁菜

lǔ cài

cuisine du Shandong

武生

wǔ shēng

rôle militaire masculin dans un opéra chinois

中国茶

zhōng guó chá

thé chinois

拆字

chāi zì

divination par le choix de caractères chinois

胡风

hú fēng

Hu Feng (écrivain chinois)

蒿俊闵

hāo zùn mǐn

Hao Junmin (footballeur chinois)

编钟

biān zhōng

carillon (chinois traditionnel) / Bianzhong

杂剧

zá jù

Zaju (théâtre-opéra chinois)

石达开

shí dá kāi

Shi Dakai (général chinois)

旧历

jiù lì

calendrier chinois / calendrier ancien / calendrier lunaire

花卷

huā juǎn

petit pain chinois torsadé, cuit à la vapeur

石涛

shí tāo

Shitao (peintre et poète chinois)

傅作义

fù zuò yì

Fu Zuoyi (général chinois)

社火

shè huǒ

She Huo (célébration du Nouvel an chinois dédiée aux dieux)

食法

shí fǎ

méthode de préparation (en cuisine)

太极剑

tài jí jiàn

jeu traditionnel chinois à l'épée

去声

qù shēng

ton descendant / quatrième ton en chinois mandarin

名伶

míng líng

actrice ou acteur célèbre (opéra chinois)

点画

diǎn huà

traits de caractère chinois

掌勺

zhǎng sháo

être en charge de la cuisine / chef cuisinier

夏历

xià lì

Xiali / calendrier chinois lunaire traditionnel

笔画数

bǐ huà shù

compter le nombre de traits (d'un caractère chinois)

中国摇滚乐

zhōng guó yáo gǔn lè

Rock chinois

龚自珍

gōng zì zhēn

Gong Zizhen (poète chinois)

方块字

fāng kuài zì

caractères chinois

中办

zhōng bàn

Bureau politique du Parti communiste chinois

徽菜

huī cài

cuisine de l'Anhui

笔

bǐ

stylo / crayon / pinceau / écrire ou composer / traits composant les caractères chinois / (classificateur des sommes d'argent et des affaires financières)

炒

chǎo

faire sauter / sauté (cuisine) / frit / jeter au feu / livrer aux flammes

厨

chú

cuisine (pièce)

汉

hàn

dynastie Han / Chinois Han / (nom de famille)

炮

bāo

frire / faire sauter (cuisine) / sécher par la chaleur ou au feu

十字

shí zì

croix (symbole) / en forme de croix / crucifix / caractère "dix" en chinois

唐人街

táng rén jiē

chinatown / quartier chinois

象棋

xiàng qí

échecs chinois / xiangqi

高考

gāo kǎo

Gaokao / examen d'entrée aux établissements d'enseignement supérieur / baccalauréat chinois

旦

dàn

aube / rôle féminin dans l'opéra chinois

中餐馆

zhōng cān guǎn

restaurant chinois

象形文字

xiàng xíng wén zì

pictogramme chinois

马琳

mǎ lín

Ma Lin (joueur de tennis de table chinois)

中国政府

zhōng guó zhèng fǔ

gouvernement chinois

马后炮

mǎ hòu pào

(terme aux échecs chinois) / effort tardif

葛优

gě yōu

Ge You (acteur chinois)

馍

mó

pain chinois cuit à la vapeur

枸

gǒu

goji chinois / Lycium chinense

中外

zhōng wài

sino-étranger / chinois étranger / à domicile et à l'étranger

拼音

pīn yīn

transcription phonétique / pinyin (romanisation du chinois)

古文

gǔ wén

chinois classique

豁

huá

jouer au jeu de doigt chinois

蕃

fān

étranger (non Chinois)

赤脚医生

chì jiǎo yī shēng

médecins aux pieds nus (agriculteurs chinois)

异体

yì tǐ

forme variée (d'un caractère chinois)

歇后语

xiē hòu yǔ

(style de proverbe chinois, dans lequel la deuxième partie d'une phrase, dite après une pause ou bien sous-entendue, révèle le véritable sens de la première partie)

三弦

sān xián

sanxian (instrument chinois à trois cordes)

滑竿

huá gān

chaise à porteurs de style chinois

籁

lài

(ancien instrument à vent chinois) / bruit sonore

灶间

zào jiān

cuisine (dial.)

烹饪法

pēng rèn fǎ

recette de cuisine

正体

zhèng tǐ

forme standard / majuscule / (autre terme pour désigner les caractères chinois traditionnels, à Taiwan)

八一

bā yī

Bayi (équipe de football chinois)

汉奸

hàn jiān

traitre à la Chine / traitre à la nation chinoise / traitre chinois

朗朗

lǎng lǎng

Lang Lang (pianiste chinois)

大白菜

dà bái cài

chou de Chine / chou chinois / chou de Pékin / bok choy / pe-tsaï

小白菜

xiǎo bái cài

bok choy / chou de Chine / petit chou chinois

斗笠

dǒu lì

chapeau chinois

醉拳

zuì quán

boxe de l'homme ivre (style de kung-fu dont les gestes ont été inspirés par les mouvements d'une personne ivre) / Le Maitre chinois

小褂

xiǎo guà

vêtement supérieur collant (de style chinois)

炊

chuī

cuire à la vapeur / faire la cuisine

楷

jiē

pistachier chinois / Pistacia chinensis

吊嗓子

diào sǎng zi

entrainement de voix (pour l'opéra chinois)

更好

gèng hǎo

mieux / meilleur / Genghao (marque de vin chinois)

中国人民

zhōng guó rén mín

peuple chinois

青衣

qīng yī

vêtements noirs / habits noirs / serviteur (arch.) / rôle de jeune femme dans l'opéra chinois

中文名

zhōng wén míng

nom chinois

梧桐

wú tóng

sterculia / arbre parasol / parasol chinois

三中全会

sān zhōng quán huì

Troisième Plénum du Parti communiste chinois

政治局常委

zhèng zhì jú cháng wěi

Comité permanent du bureau politique du Parti communiste chinois

范志毅

fàn zhì yì

Fan Zhiyi (footballeur chinois)

最高人民检察院

zuì gāo rén mín jiǎn chá yuàn

Parquet populaire suprême chinois

繁体字

fán tǐ zì

caractère chinois traditionnel / caractère non simplifié

中文输入法

zhōng wén shū rù fǎ

méthode d'encodage du chinois sur ordinateur

十五大

shí wǔ dà

15e Congrès du Parti (communiste chinois)

大闸蟹

dài zhá xiè

crabe velu / crabe chinois à mitaine / crabe poilu de Chine

中宣部

zhōng xuān bù

Département de la propagande du Comité central du Parti communiste chinois

全国代表大会

quán guó dài biǎo dà huì

Congrès national du Parti communiste chinois

本命年

běn mìng nián

année de son signe astrologique chinois

中共中央政治局常委

zhōng gōng zhōng yāng zhèng zhì jú cháng wěi

Comité permanent du bureau politique du Parti communiste chinois

五笔输入法

wǔ bǐ shū rù fǎ

Wubi (méthode d'entrée du chinois simplifié)

中英文对照

zhōng yīng wén duì zhào

textes parallèles chinois-anglais

中国佛教

zhōng guó fó jiào

bouddhisme chinois

新春佳节

xīn chūn jiā jié

festivités du Nouvel An Chinois

贸促会

mào cù huì

CCPIT (China Council for the Promotion of International Trade) / Conseil chinois pour la promotion du commerce international

大年三十

dà nián sān shí

dernier jour de l'année lunaire / veille du Nouvel an chinois

中国人民政治协商会议

zhōng guó rén mín zhèng zhì xié shāng huì yì

Conférence consultative politique du peuple chinois

央视春晚

yāng shì chūn wǎn

Gala du nouvel an chinois de CCTV

中共中央总书记

zhōng gōng zhōng yāng zǒng shū jì

Secrétaire général du Parti communiste chinois

中国教育网

zhōng guó jiào yù wǎng

(abr.) Réseau informatique chinois d'enseignement et de recherche / CERNET

拾得

shí dé

Shide (poète chinois) / trouver

中英对照

zhōng yīng duì zhào

textes parallèles chinois-anglais

九三学社

jiǔ sān xué shè

Société de Jiusan (parti politique chinois)

中共中央政治局

zhōng gòng zhōng yāng zhèng zhì jú

Bureau politique du Parti communiste chinois

中央宣传部

zhōng yāng xuān chuán bù

Département de la propagande du Comité central du Parti communiste chinois

肉夹馍

ròu jiā mó

(lit.) viande enfoncée dans un petit pain cuit à la vapeur / "burger chinois" / sandwich fait de viande coupée en tranche populaire dans le nord de la Chine

油松

yóu sōng

Pinus tabulaeformis / pinus yunnanensis / pin chinois