Cuisine traditionnel
Il existe en Chine de nombreuses cuisines dont les plus connues et les plus répandues sont celles du Shandong, du Sichuan, du Guangdong (Canton),...
Il existe en Chine de nombreuses...
Apparue sous les Dynasties du Sud et du Nord, la cuisine du Jiangsu parvint à un niveau comparable à la cuisine du Zhejiang après les Tang et les...
Apparue sous les Dynasties du Sud et...
Après la dynastie des Song, la cuisine du Shandong devint une cuisine représentative du Nord. Sous les dynasties des Ming et des Qing, elle entra à...
Après la dynastie des Song, la cuisine...
La cuisine du Hunan a évolué sur la base des cuisines du bassin du Xiangjiang, de la région du lac Tongting et de la région montagneuse du Hunan...
La cuisine du Hunan a évolué sur la...
La cuisine du Sichuan fut élaborée à la fin de la dynastie des Qin et au début de la dynastie des Han. Elle connut un développement rapide sous...
La cuisine du Sichuan fut élaborée à...
La cuisine sichuanaise (de la région du Sichuan), en mandarin 川菜 chuān cài, est une des quatre grandes familles de cuisine...
La cuisine sichuanaise (de la région...
La cuisine médicinale en Chine est une tradition de longue date, on trouve des traces de son utilisation avant la dynastie Han (206-220 avant...
La cuisine médicinale en Chine...
Nouvelle cuisine 餃子 (Jiǎozi, littéralement "raviolis") est un film d'horreur hongkongais réalisé par Fruit Chan.
SYNOPSIS
Ching...
Nouvelle cuisine 餃子...
La cuisine Anhui, regroupant les cuisines locales des régions riveraines du Changjiang, du Huaihe et de Huizhou, met l'accent sur le choix...
La cuisine Anhui, regroupant les...
Selon les écrits historiques, la cuisine cantonaise apparut sous la dynastie des Han de l'Ouest. Elle s'est perfectionnée sous les Song du...
Selon les écrits historiques, la...
Née dans le district de Minhou, la cuisine du Fujian s'est développée sur la base des cuisines régionales de Fuzhou, de Quanzhou et de...
Née dans le district de Minhou, la...
