« Mcdonald célèbre ses 20 ans en Chine »

Vingt ans après l'ouverture de son premier restaurant en Chine, McDonald entend s'y répandre le plus rapidement possible. Mais la compagnie perd du terrain en faveur de KFC, dont les produits semblent davantage flatter le palais des Chinois
Froide journée à Beijing. Ce qui n'empêche pas les clients de se rendre chez McDonald, la plus populaire des chaînes de restauration rapide du pays.
C'est que McDonald célèbre ses 20 ans en Chine.
Ce qui a commencé comme un point de restauration unique en 1990 s'est très vite répandu dans tout le pays.
Aujourd'hui, McDonald compte un millier de restaurants en Chine, un chiffre que la compagnie entend doubler d'ici 2013.
Et pour marquer cet anniversaire, McDonald a décidé de retaper ses décors intérieurs dans plusieurs points de Beijing.
Kenneth Chan est le directeur général de McDonald en Chine
"Nous sommes là pour le long terme et quand nous avons ouvert nos restaurants à Shenzhen en 1990, nous cherchions un engagement à long terme ici. Notre objectif ultime est d'essayer de nous élargir au fur et à mesure que nos consommateurs ruraux se déplacent vers les centres urbains. Nous nous assurons donc d'une stratégie claire en termes d'ouverture de points dans les places qu'il faut. En même temps, nous voulons créer une différence marquante par rapport au reste de nos concurrents. "
Le célèbre Big Mac de McDonald coûte quatre fois plus cher qu'un bol de nouilles en Chine.
La recherche explique que la clientèle semble plus confiante chez McDonald parce qu'elle sent que les ingrédients sont plus sûrs et de meilleure qualité que ceux utilisés par les chaînes de restauration locales.
Mais McDonald est confronté à une concurrence féroce. Selon Shaun Rein, de la recherche sur le marché chinois, KFC et Kungfu, la marque locale de nouilles, se taillent la part du lion sur le marché, en adaptant leurs menus au goût chinois.
"KFC a mieux localisé ses offres de menus que McDonald. KFC a des brochettes de calmar et du gruau de riz pour le petit déjeuner, alors que McDonald offre exactement le même produit que l'on peut avoir partout ailleurs dans le monde. Et pour en dire plus, je pense que McDonald va avoir beaucoup plus de concurrence du côté des marques intérieures chinoises. "
McDonald est la chaîne numéro un de la restauration rapide dans le monde. Il projette d'ouvrir des comptoirs de vente à l'extérieur pour attirer la population mobile grandissante dans le pays.
Il espère que cette innovation le maintiendra en tête dans un secteur où la concurrence est de plus en plus féroce.

Source: CNTV.cn | 12-17-2010

Qui sait Mac Donald's va peut-être finir par devenir chinois!

oui, j' en ai parlé dans ce fil de discussion, avant hier :

http://www.chine-informations.com/forum/kfc-contre-mac-donald-quelles-sont-les-meilleures-pubs-chinoises_29656.html#29676

je viens de lire cet article, qui indique que la chaîne de restauration rapide américaine a indiqué mercredi qu'elle comptait doubler le nombre de ses restaurants en Chine à horizon 2013. La firme américaine entend ouvrir 165 nouveaux établissements cette année et 200 l'an prochain.....

....."La Chine représente le marché mondial le plus en croissance en ce qui concerne les nouveaux restaurants", a ajouté M. Chan, "Il s'est écoulé presque 19 ans avant que nous atteignons 1000 restaurants. Nous en aurons 1000 autres d'ici trois ans...........

.........Le géant américain devra également revoir sa stratégie d'implantation pour rivaliser avec son plus féroce concurrent, Yum Brands, propriétaire des chaînes Pizza Hut et KFC, qui, selon les analystes, a profité de loyers plus bas et d'une moindre compétition en s'installant d'entrée dans des villes chinoises au niveau de vie plus faible que les mégapoles.......

lire la suite: http://fr.radio86.com/actualites-en-chine/mcdonalds-met-les-bouchees-doubles-en-chine

en plus, côté concurrence, il y a aussi pas mal de chaînes de restauration rapide asiatiques, qui fonctionnent sur le même principe, mais ne servent que de la nourriture chinoise...
nous préférons ces chaines aux marques américaines.... sauf pour juste boire un verre....
j' ai aussi été surpris de voir que beaucoup se donnent rendez-vous au Mac Do, mais finalement, ne consomment pas....(ou peu) ; ce sont des points de rendez-vous faciles, climatisés....

j'ai été très surprise de voir qu'un Mc Do restait ouvert toute la nuit (service non-stop)
dans le quartier de Gubei près de Décathlon