« Gâteaux Bonheur »

Bonjour,

J'ai cherché sur internet mais n'ai pas trouvé.
Or j'ai pris ce sujet pour un devoir :
Comment sont fabriqués les gâteaux-bonheur que l'on mange dans les restaurants chinois ?
Sont-ils fabriqués en usine depuis la rédaction et l'impression du message jusqu'à la confection du gâteau ?
Ou bien est-ce deux étapes différents ?
Enfin, sont-ils distribués par une firme qui livre directement les gâteaux au restaurant ?
Et y a t il une seule firme qui a le monopole ou y'en a t il plusieurs ?

Le fortune cookie n'est absolument pas chinois.
Court extrait de wikipedia :

Fortune cookie
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Un fortune cookie (biscuit chinois au Québec) est une confiserie, servie dans les restaurants chinois aux États-Unis et au Canada, dans laquelle est insérée un petit morceau de papier où l'on peut lire une prédiction ou une maxime, souvent humoristique. Inventée aux États-Unis aux alentours de la Première Guerre mondiale, l'idée des fortune cookies a par la suite été transposée sur Internet, où l'on peut consulter sur de nombreux sites un aphorisme ou une prédiction du jour.

Voir http://fr.wikipedia.org/wiki/Fortune_cookie
Voir "comment c'est fait" ou "how it's made" où il est expliqué comment le biscuit est fabriqué.

J'ai retrouvé la recette proposée Sur C.I
Personnellement,je n'ai pas réussi le pliage ...

http://www.chine-informations.com/guide/chine-recette-du-fortune-cookie_2044.html