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vin jaune

vin jaune
Vin jaune : Dynasty (vin)
Préparation du vin jaune ou alcool de riz chinois non distillé Laver à grande eau deux piculs de riz glutineux et le laisser tremper dans l'eau pendant deux jours. Le sortir et le faire cuire à l'étuvée, après cuisson le mettre dans un réci­pient et le laisser refroidir. Le verser ensuite dans une grande jarre avec vingt livres de gluten qu'on aura préparé d'avance de cette façon : pétrir... Suite "Préparation de l'alcool de riz (recette chinoise)"

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  • 黄酒 Vin jaune (Chine)
  • 汽酒 vin pétillant; vin mousseux
  • 陈酒 vin vieux ; alcool vieux ; vin qui a de la bouteille
  • 酒具 récipient à vin; verre de vin
  • 御酒 vin impériale; vin sacré
  • 品酒 déguster le vin; siroter du vin
  • 黄酶 enzyme jaune; ferment jaune; flaroenzyme
  • 黄脸 face jaune (en raison de maladie, etc); les personnes à peau jaune
  • 酒壶 pot à vin; coupe de vin
  • 面黄肌瘦 avoir le teint jaune et le corps décharné ; être maigre et pâle ; être jaune comme de la cire

  • + Plus de traductions pour "vin jaune"

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