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En Chine, on transforme la viande de porc en boeuf

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Ça Buzz » 10

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Actualité récente » ?

ACTUALITE ASIE

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ACTUALITE CHINE NOUVELLE

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• CCTV, gendarme de la malbouffe en Chine
• Chine : lancement d'une campagne pour réglementer les abattoirs
• FAO : première hausse des prix alimentaires en six mois
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ACTUALITE CHINE (PRESSE)

• Les scandales alimentaires qui traumatisent les Chinois

Encyclopédie » 169

• Métier ancien : Marchand de viande itinérant
• Soupe chinoise de maïs à la viande de poulet
• Porc BBQ Tcha Siou
• Soupe à la viande avec pâtes de soja
• Soupe de serpent
• Soupe aux boulettes de viande
• Poulet frit aux noix
• Boulettes de viande de porc à la vapeur
• Potée d'agneau du Xinjiang
• Recette du Sauté de poulet aux cacahouètes et aux piments (Beijing)
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Vidéos » 5

• La viande de chiens en Chine
• Le Ningxia, capitale chinoise de la viande halal
• Publicité chinoise de KFC
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• Le repas chinois

Forum » 18

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• Français et Chinois, La nourriture que l'on mange influence t'elle notre comportement?
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• La nourriture du village olympique durant les jeux
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• Cuisine insolite : insectes, vers et autres petites bêtes
• Ce que l'on voit dans un supermarché chinois et qu'on ne voit pas dans un supermaché français
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Dictionnaire chinois » 64

• 胾 couper la viande en morceaux; viande coupée en dés
• 肉松 fibres de viande séchée ; hachis de viande séchée
• 空口 repas frugal fait d'un seul plat ; viande ou légumes sans accompagnement de riz ou de vin ; riz sans viande et/ou sans légumes
• 肉类食物 Viande
• 臈 viande séchée
• 肉类 viande
• 腶 viande séchée
• 肉圆 Boulette de viande
• 肉丸 boulette de viande
• 丛林野味 viande de brousse


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