viande de porc

En Chine, on transforme la viande de porc en boeuf

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• Une firme américaine vend 5% de ses parts à une société chinoise
• Chine : Conclusion de l'enquête sur l'alimentation porcine contaminée, 95 personnes mises en garde à vue
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• Insolite : un chinois élève des cochons dans son appartement
• Chine : les prix du porc devraient rester stables en 2010
• Chine : les petits pains à la viande fourrés au carton sont un coup monté
• De la viande de chien servie comme de l'agneau dans un restaurant chinois
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ACTUALITE ASIE

• FAO : des menaces pèsent sur la santé en Europe et en Asie centrale
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ACTUALITE CHINE NOUVELLE

• Le gouvernement intervient face à la chute du prix du porc
• La Chine intensifie les contrôles sur la sécurité des aliments à l'approche de la fête du Printemps Printemps
• Le prix des produits agricoles augmente pour la septième semaine consécutive
• Une entreprise chinoise signe un accord avec un fournisseur de viande américain pour la création d'une société de biocarburants
• Chine : une légère hausse des prix des produits agricoles
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Encyclopédie » 223

• Métier ancien : Marchand de viande itinérant
• Porc BBQ Tcha Siou
• Porc à l'ananas
• Jambonneau au sucre candi (Sichuan)
• Soupe à la viande avec pâtes de soja
• Chow mein à la viande de porc
• Porc épicé du Sichuan
• Porc sauté aux pousses de bambou
• Soupe chinoise de riz aux boulettes de viande
• Filet mignon de porc au miel et aux épices
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Vidéos » 6

• La viande de chiens en Chine
• Ravioli chinois au porc et aux crevettes
• Le Ningxia, capitale chinoise de la viande halal
• Publicité chinoise de KFC
• Cuisine : réaliser des Baozi (brioches chinoises fourées)
• Le repas chinois

Forum » 26

• De la viande de Yak à Paris?
• Hippophagie / viande de cheval en Chine
• Le Faux Ikéa Chinois ?
• Buffle ou boeuf (signe chinois) ?
• gourmandise spatiale
• Cuisine chinoise - meilleur choix pour les végétariens
• Petit Guide de la cuisine du Nord de la Chine
• Les pastèques chinoises explosives
• Français et Chinois, La nourriture que l'on mange influence t'elle notre comportement?
• préparer le canard laqué+video
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Dictionnaire chinois » 102

• 猪肉 viande de porc
• 咕噜肉 viande (de porc) sauce aigre-douce
• 咕咾肉 viande (de porc) sauce aigre-douce
• 肉丝 viande déchiquetée; porc émincé
• 胾 couper la viande en morceaux; viande coupée en dés
• 肉松 fibres de viande séchée ; hachis de viande séchée
• 空口 repas frugal fait d'un seul plat ; viande ou légumes sans accompagnement de riz ou de vin ; riz sans viande et/ou sans légumes
• 豨 porc
• 凹臉蝠 Kitti à nez de porc
• 家猪 Porc


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