vegetarien

La cuisine bouddhiste 斋菜 (zhāi cài) est une cuisine asiatique orientale adoptée par les croyants bouddhistes. Elle est principalement végétarienne, pour être en accord avec le grand précepte bouddhiste : s'abstenir de tuer tout être vivant. La cuisine végétarienne a plusieurs appellations selon le pays. En Chine : zhāi cài; au Japon : shōjin ryōri ; et en Corée : sachal eumsik. LE BOUDDHISME ET LE VEGETARISME Le bouddhisme, ainsi que le jaïnisme pensent que... Suite "Cuisine bouddhiste"

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