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soja noir

soja noir
Soja noir préparé
Nom scientifique : Semen Sojae Nom français : soja noir préparé Nom chinois : Dan Dou Chi 淡豆豉 Parties de la plante utilisées et préparation : Cuire à l'eau 70-100 g de SANG YE et de QING HAO, filter ; mélanger le filtrat avec 1 kg de graines de soja noir lavées ; cuire à la vapeur ; mettre dans un récipient (ou poser sur une natte) couvrir avec SANG YE et QING HAO cuits précédemment (ou de SANG YE et de QING HAO frais) ; laisser fermenter jusqu'à apparition de poils de... Suite "Soja noir préparé"

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  • 双抽 sauce de soja noir
  • 玉米、大豆、牛奶混合食品 préparations alimentaires de maïs, soja et lait
  • pâte de soja fermenté; sauce de soja; purée
  • Soja
  • 大豆 soja
  • 黄豆 soja
  • 黃豆 Soja
  • 大豆油 huile de soja
  • 豆制品 produits à base de soja
  • 毛豆 Soja

  • + Plus de traductions pour "soja noir"

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