Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- 225g de germes de soja éboutés
- 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés
- ½ cuillère à café de sel
- 1 pincée de sucre
Préparation :
1/ Dans un wok préchauffé ou une sauteuse, chauffer l'huile, ajouter les germes de soja et les oignons verts, et faire revenir 1 minute. Ajouter le sel et le sucre, et bien mélanger
2/ Retirer le wok ou la sauteuse du feu et servir...
Suite "Sauté de germes de soja"