Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1/2 canard laqué ou 2 blanc de canard grillés
- 450 g de nouilles hokkien fraîches
- 5 cuillères à soupe de sauce hoisin
- 5 cuillère à soupe de sauce aux prunes
- 1 petit concombre coupé en deux dans la longueur et épepiné en demi-lune
- 4 oignons verts, émincés en biais
Préparation :
1/ Retirer la peau croustillante du canard et couper en fines lanières. Emincer la viande, Réserver la peau et la...
Suite "Salade de canard laqué"