Préparation : 15 minutes - (pour 4 à 6 personnes)
Ingrédients :
- 3 champignons chinois, deshydratés, mis à tremper 20 minutes
- 55 g de bok choy
- 450 g de tofu ferme, coupé en cubes de 2,5 cm
- 55 g de
pousses de bambou en boîte, rincées et finement hachées
- 1 cuillère à café de sauce d'huître
- 1 cuillère à café de sauce de soja claire
Préparation :
1/ Egoutter les champignons, presser de façon à exprimer l'excédent d'eau et...
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