Préparation - pour 4 personnes
Ingrédients
- 350 g de porc maigre haché
- 250 g de nouilles de riz épaisses
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 3 cuillères à soupe de sauce de soja
- 1 ½ cuillère à soupe de vin de riz
- 1 ½ cuillère à café d'huile de sésame
- 1 ½ cuillère à soupe de sésame ou d'arachide
- 2 gousses d'ail finement hachées
- 1 gros piment rouge épépiné et finement émincé
- 3 oignons verts, finement hachés
- coriandre ou persil frais finement hachés en...
Suite "Porc aux nouilles de riz à la sichuanaise"