Ingrédients (pour 4 personnes)
- 400 g de viande de boeuf cuite
- 4 Oignons
- Huile
- Sel, Poivre
- 400 g de Pommes de Terre
Préparation
1/ Éplucher les pommes de terre et les laver à l'eau froide
2/ Éplucher les oignons et les couper en rondelles de 4 mm d'épaisseur
3/ Découper le boeuf en petits morceaux dans une assiette.
Cuisson
1/ Faire cuire les pommes de terre à la vapeur selon la recette : Pommes vapeur
2/ Dans un wok,...
Suite "Boeuf aux oignons et pommes de terre fondantes dorées"