Pour 3 personnes. Préparation : 30 mn. Cuisson : 30 mn.
Ingrédients
6 œufs de poule
50 g de crevettes fraîches décortiquées (voir Remarque 1)
75 g de porc rôti
3 champignons noirs (ou champignons de couche frais)
100 g de germes de soja
1 cuillerée à café de sel
1 cuillerée à soupe de nuoc mam
de la sauce aigre-douce
Préparation
1- Laissez tremper les champignons noirs 30 mn dans de l'eau tiède puis égouttez-les soigneusement.
2- Hachez...
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