menopause

Les femmes asiatiques vivant en Asie ont moins de symptômes de la ménopause que les femmes occidentales. On a pu démontrer qu'il existe un fort lien entre la consommation régulière du soja et le faible taux de symptômes. Le soja contient des anti-oxydants, les isoflavones. Les isoflavones sont des phénols hétérocycles ayant une structure et des propriétés similaires aux hormones féminines l'estradiol. Parmi de nombreuses études dont celle effectuée par l'équipe de Cheng G en... Suite "Soja et ménopause"

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