Le
longane est le fruit de l'Euphoria
longan parfois nommé Nephelium
longan ou encore Dimocarpus
longan. Plus couramment, il est appelé
longani,
longane ou de son nom chinois "oeil de dragon" 龙眼 (long yan).
Son arbre tropical et subtropical, à feuilles persistantes, mesure environ vingt mètres de hauteur, est originaire du sud-est de la Chine. On le trouve à l'état sauvage principalement dans le Yunnan, mais aussi dans le Guangdong, le Guangxi ou la région du Hainan. On le trouve...
Suite "Longane"