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jacques
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Préparation : 15 mn / Cuisson (sans macération) : 20 mn
Ingrédients
- 12 coquilles Saint-jacques
- 1 oignon frais
- 1 grosse rondelle de tubercule de gingembre
- 4 cuillère à sucre de vinaigre
- 2 cuillère a café de sucre
- 1 cuillère à sucre de sauce de soja claire
- 1 cuillère à café de sauce de soja foncé
- 2 cuillère à sucre d'huile de sésame
- 1 radis blanc
- 1 boîte de pousses de bambou
- 2 grosses carottes
- Rondelles de concombre pour décorer
- Sel
Préparation
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