Nom scientifique : Semen Ziziphi
Nom français : Jujube
Nom chinois : Suan Zao Ren 酸棗仁
Parties de la plante utilisées : les amandes séchées utilisées sans préparation ou grillées. Elles doivent être brisées lorsqu'on les emploie en décoction.
Zones d'influences sur le corps humain : les méridiens du cœur du foie (certains ouvrages rajoutent VB et Rate).
Saveur : acide et douce
Nature : neutre
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