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Gluant : Niangao

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Encyclopédie » 14

• Niangao
• Pudding aux huit trésors
• Recette du Canard aux huit joyaux
• Recette des Yuan Xiao (boulettes de riz gluant au sézame)
• Zongzi
• Boules à la purée de haricot rouge et patate douce
• Cuisine Taïwanaise
• Quel est le mode de vie des Chinois ?
• Fête du Sacrifice d'hiver
• Dong
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Dictionnaire chinois » 10

• 有粘性 visqueux; gluant
• 糯米粉 farine de riz gluant
• 糯米糕 gâteau de riz gluant
• 糯稻 Riz gluant
• 江米 riz glutineux; riz gluant
• 糯米 riz glutineux; riz gluant
• 糯米纸 papier de riz; membrane de riz gluant
• 粘米 riz gluant; riz à grains courts; Zhanmi
• 黏米 riz gluant; riz à grains courts; Zhanmi
• 糯米糍 boulette de gâteau de riz; gâteau de riz gluant; gâteau mochi