Ingrédients
- Un demi poulet
- 1/2 tasse de
gingembre coupé en petites lamelles
- Une cuillère à soupe d'alcool de riz
- Trois cuillères à soupe de sauce de soja
- 1/2 cuillère à soupe de sucre
Préparation
1. Bien laver le poulet et le couper en morceaux grossiers ; faire blanchir les morceaux et les retirer rapidement de l'eau.
2. Frire le
gingembre dans trois cuillères à soupe d'huile; y ajouter les morceaux de...
Suite "Poulet sauté au gingembre"