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gateau de riz gluant

gateau de riz gluant
Gateau de riz gluant : Niangao
A la Fête du printemps (nouvel an chinois), on mange des niangao dans de nombreuses régions du pays. En chinois, on entend par niangao (homonyme du terme signifiant "tous les ans plus haut") que le niveau de vie s'élève d'année en année. Les niangao sont fabriqués à base de farine de riz gluant. On identifie de nombreux types de niangao, de la saveur du nord à celle du sud. Dans le nord de la Chine, les niangao, frits ou cuits à la vapeur, sont sucrés. Dans le sud en revanche, les niangao,... Suite "Niangao"

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  • 糯米糍 boulette de gâteau de riz; gâteau de riz gluant; gâteau mochi
  • 糯米糕 gâteau de riz gluant
  • 江米 riz glutineux; riz gluant
  • 糯米 riz glutineux; riz gluant
  • 糯米纸 papier de riz; membrane de riz gluant
  • 粘米 riz gluant; riz à grains courts; Zhanmi
  • 黏米 riz gluant; riz à grains courts; Zhanmi
  • gâteau de riz frit
  • 糯米粉 farine de riz gluant
  • 糯稻 Riz gluant

  • + Plus de traductions pour "gateau de riz gluant"

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