Une entrée toute simple et très facile à réaliser - 15 min de préparation
Ingrédients pour 4 personnes
- 60g de vermicelles chinois
- 1 carotte (moyenne)
- 1 morceau de concombre d'environ 5cm
- de la coriandre fraîche hachée (environ 2 cuillères à soupe)
pour la sauce
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de sauce de soja claire
- 1 cuillère à café de vinaigre de riz
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
Préparation
1/ Mettez les vermicelles à tremper...
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