dinde

Ingrédients : 300g de dinde 2 cc de fécule 100g de carottes 100g de céleri en branches 1 oignon, 1 gousse d'ail 3 ou 4 piments verts 2 cs d'huile 30g de noix de cajou 1 cc de sucre brun 1 cs de ciboulette ciselée 1 cs de persil ciselé 125 ml de bouillon de volaille 2 cs de Nuoc Nam 2 cs de sauce de soja sel, poivre du moulin quelques feuilles de coriandre Recette : Coupez la dinde en petits dés. Passez-les dans la fécule. ... Suite "Dinde aux noix de cajou"

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