Préparation : 20 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 25 g de sagou (fécule) mis à tremper 20 minutes
- 250 ml d'eau chaude
- 2 cuillère à soupe de sucre
- 1 mangue mûre, d'environ 280 g
- 200 ml de crême fouettée
- 1 cuillère à soupe de gélatine en poudre, dissoute dans 250 ml d'eau chaude
Préparation :
1/ Dans une casserole, mettre le sagou et l'eau chaude, porter à ébullition et cuire 10 minutes à feu doux en remuant...
Suite "Dessert à la mangue"