calamars

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 280 g de calamars coupés en lanières - 2 poivrons rouges coupés en lanières - 1 cuillère à soupe de graines de sésame - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 3 échalotes finement émincées - 85 g de champignons finement émincées - 1 cuillère à soupe de xérès sec - 4 cuillères à soupe de sauce de soja - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de flocons de piment - 1 gousse d'ail hachée - riz en garniture ... Suite "Calamars aux piments doux"

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