Préparation pour 4 à 6 personnes (1 heure 10 minutes)
Ingrédients :
- 350 g de filet de boeuf, coupé en lanières
- 175 g de
brocoli, séparé en lanières
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 1 gousse d'ail, finement hachée
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 petit oignon, finement haché
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sauce de soja
Marinade :
- 1 cuillère à soupe de sauce de soja claire
- 1 cuillère à café d'huile...
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