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art culinaire

art culinaire
Art culinaire : Photos : Fête culinaire dans le nord-ouest de la Chine
L'art culinaire chinois est ancien. A l'époque Yin-Zhou, il y a 3000 ans, la Chine a inventé et découvert des assaisonnements comme la sauce de soja, le vinaigre, le vin, des confitures et des épices. Elle a d'ailleurs beaucoup de savoir-faire en matière d'art culiniaire. A l'époque des Printemps et Automnes et au temps des Royaumes combattants (770-221 av. J.-C.), on commença à étudier les techniques culinaires et à publier des ouvrages de recettes. Le Lü Shi Chun Qiu (ouvrage... Suite "Art culinaire chinois (aperçu)"

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  • 粗劣作品 art vulgaire; art de mauvais goût; kitsch
  • 庸俗作品 art vulgaire; art de mauvais goût; kitsch
  • 艺术品 art
  • 民间艺术 art populaire; art folklorique
  • 功夫 temps ; art; habileté ; travail ; kung-fu; art martial
  • 艺术疗法 art thérapie; thérapie par l´art
  • 美食 spécialité culinaire; gastronomie; nourriture gastronomique
  • 文艺 littérature et art
  • 艺坛 art circles / art world
  • 学艺 apprendre un métier ou un art

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