ananas

4 à 6 personnes Ingrédients : - 1/2 lb (450 gr)  de viande de porc, mi-maigre - 4 carottes, un oignon , un poivron vert et un rouge, du céléri - 1 ananas (fruit) ou 350 grammes d'ananas en conserve - Sauce tomate, vinaigre, sucre, sauce d'huître, sauce soya Préparation : - Couper la viande de porc en morceaux de 2 cm carré environ (¾ de pouce), mariner une heure avec du sel, poivre, et  2 cuillères  à soupe de sauce soya. - Chauffer 500 ml d'huile... Suite "Porc à l'ananas"

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