allium tuberosum

De nombreuses recettes chinoises nécessitent l'adjonction de ciboulette chinoise, à ne pas confondre avec la ciboulette ordinaire. Il est possible d'en cultiver chez-soi .Les feuilles se consomment en général fraîches, mais il est possible de les conserver, séchées ou congelées. Ciboulette chinoise (Jiu Cai 韭菜 ) Nom botanique :allium tuberosum Famille : Alliaceae Catégorie : Annuelle ou... Suite "Ciboulette Chinoise"

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