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aile de poulet
Ingrédients :
- 4 ailes de poulet par personne
- gingembre frais ou a défaut en poudre
- sauce soja
- miel
- sel, poivre
- 500g de champignon de Paris
- 3 jeunes oignons
Préparation - 30 minutes
1/ Bien nettoyer les ailes de poulet, enlever toutes les petites plumes.
2/ Dans un plat, mettre les ailes, arroser de 5 cuillères à soupe de sauce soja, le gingembre finement haché, un peu de sel et de poivre, couvrir d'eau, laisser tremper 30 minutes au frigo.
3/ Laver et couper en 4 les... Suite "Ailes de poulet laquées"
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