Gastronomie chinoise : Annuaire sur la Chine
Annuaire des sites web et blogs spécialisés sur la Chine ou le chinois. Le référencement à l'annuaire Chine est gratuit.
Ce site me plaît particulièrement car c'est un des rares sites de diététiques chinoise à prendre en compte les besoins des sportifs comme moi (même s'il y a peu d'informations à ce sujet), les principes sont clairs et les différentes saveurs, couleurs et éléments chinois sont très bien détaillés par rapport à l'alimentation. C'est un très bon
Resto Asiat, l'annuaire des restaurants asiatiques en France avec notes, commentaires et recettes ! Plus de 2500 restaurants référencés dans toute la France, par genre : Chinois, Vietnamien, Japonais (etc...), Halâl, Cacher, ou avec Karaoké !
Désignant, en occident, une boisson qui teinte le lait ou le citron chaud, le Thé, en Chine, qui fut longtemps son unique contrée, déployait bien d'autres couleurs, arômes et goûts : le thé Vert, qui est le désaltérant quotidien de tout l'orient, mais aussi le thé Blanc à l'arôme délicat, ou le thé Rouge, plutôt réservé aux ``barbares'', qui
Annuaire des restaurants chinois à Paris.
Plus d'une centaine de recettes chinoises (crevettes, travers de porc, nouilles, raviolis, boeuf, requin et poisson, poulet, riz, bambou, soja, gingembre, champignons, canard, ...)
Recettes à base de légumes, viandes, céréales, soupes, desserts et fruits de mer.
Recettes chinoises, l'art de recevoir, la manipulation des baguettes, lexique des produits de base et des assaisonnements, ...
