Encyclopédie sur la Chine

Chen Shui-bian [ chinois: 陳水扁, pinyin: Chén Shuǐbiǎn, EFEO: Tch'en Chouei-pien, Wade-Giles : Ch'en Shui-pien; taiwanais : Tân Chúi-píⁿ] (1950-), est un homme politique de Taïwan. Il est...

Pour 3 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson : 10 mn. Ingrédients 600 g de chou vert 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 piment 1-2 cuillerée à café de sel 2 cuillerées à café de sucre 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin 1...

Né à Taiwan dans une famille nombreuse, Collin Chou Siu-Lun ou Zou Zhaolong 邹兆龙 commence son entraînement aux arts martiaux dès l'âge de cinq ans et s'y montre si doué qu'il est engagé comme cascadeur à...

En 1928, André Citroën décide de financer une expédition pour ouvrir à la circulation automobile, la traditionnelle Route de la Soie, qui reliait la méditerranée à la mer de Chine. L'expédition comprenait une quarantaine de...

La cuisine sichuanaise (de la région du Sichuan), en mandarin 川菜 chuān cài, est une des quatre grandes familles de cuisine chinoise, réputée pour son goût relevé et épicé. Le piment du Sichuan est omniprésent...

La dynastie Qing 1644-1911 (en chinois 清朝, en pinyin qīng cháo) est la dernière dynastie à avoir régné sur la Chine. Elle n'est pas d'origine chinoise mais mandchoue. Elle succède à la dernière dynastie...

Gong Li  巩俐, actrice chinoise est née le 31 décembre 1965 à Shenyang en Chine. Elle est la petite dernière dune famille de 5 enfants. Ses parents sont des intellectuels qui enseignent léconomie. La famille est...

Goodbye South, Goodbye 南国再见,南国 (Nánguó Zaìjiàn, Nánguó) est un film taïwanais de Hou Hsiao-hsien produit en 1996. SYNOPSIS Taïwan, une île dans les mers du sud. Aussi bien pour la Chine...

Harbin (ou Haerbin, chinois simplifié : 哈尔滨, traditionnel : 哈爾濱, pinyin : Hā'ĕrbīn, russe : Харбин Kharbin) est une ville chinoise de...

Le Palais Impérial de Shenyang situé dans le Nord-Est de la Chine est seulement légèrement inférieur au Palais Impérial de Beijing tant par son envergure que par son état actuel de conservation en comparaison avec les autres...

Jay Chou  周杰伦, chanteur populaire et acteur de Taiwan né en 1979, est un artiste accompli en ce qui a trait à la composition des paroles et à la création musicale. Il s'est spécialisé dans l'écriture de...

Kang Sheng (康生, 1903-1975), de son vrai nom Zhang Rong, est certainement un des dirigeants les plus énigmatiques de la République populaire de Chine. Longtemps à la tête des Services secrets, il fut un pilier des...

Un jour, Confucius fit l'éloge de ces grands érudits qui avaient le sens de la honte dans tout ce qu'ils faisaient. Un homme avec ce genre de sentiment ne sera laissera pas tenter par l'argent et ne compromettra pas son intégrité...

La choucroute est du chou coupé en julienne et lactofermenté dans une saumure. L'origine du mot est à rapporter à l'alsacien surkrut (Sauerkraut en allemand), littéralement « chou acide...

La Mandchourie (en Mandchou : Manju ; en chinois simplifié : 满洲 ; en chinois traditionnel : 滿洲 ; pinyin : Mǎnzhōu ; EFEO : Man-tcheou) est le nom d'un vaste territoire au nord-est de...

Le corbeau 乌鸦 (Wu Ya) est considéré en Chine comme un symbole de gratitude filiale, de par le fait qu'il nourrit ses parents, pratique qui ressemble à la tradition dans la société chinoise.  Il est...

La Civilisation Chinoise a pris sa source dans le bassin du Fleuve Jaune. Irrigué par ce fleuve puissant et ses innombrables affluents, ce bassin est depuis l'Antiquité une région très fertile. Sur les deux rives du fleuve...

Wong était un petit Chinois qui, ayant suivi une école tenue par des missionnaires, apprit à croire au Seigneur Jésus et à l'aimer. C'était un élève attentif, et son coeur fut attiré de plus en plus vers le Sauveur qui cherche...

Le Classique des documents, en chinois Shu Jing (Chou King) 書經, Shu 書 ou Shang Shu 尚書, est un recueil de documents (discours, conseils, décrets etc.) concernant la politique et l'administration...

Le Dernier Empereur (The Last Emperor) est un film italo-britannique aux 9 Oscars réalisé par Bernardo Bertolucci en 1987 sur le dernier empereur de Chine, Puyi. Les 9 Oscars remportés par le film sont : Meilleur film,...