Métier ancien : agriculteur

Depuis très longtemps, les agriculteurs Chinois travaillent assidûment pour s'occuper de leurs récoltes dans de vastes champs, durant des générations, fournissant ainsi des céréales pour l'alimentation de base du peuple.

C'est pourquoi l'agriculture est honorée comme étant le métier le plus important de tous .

En Chine ,ceux qui travaillent dans l'industrie agricole sont désignés comme " fermiers".

"A midi, les fermiers désherbent sous le soleil ardent ;
Leur sueur ruisselant sur le sol.
Chacun des grains de riz dans votre bol est le fruit du labeur paysan "

Cet ancien poème est une description saisissante des fermiers travaillant durement .

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