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Chine : Soupe chinoise
Recette de la soupe chinoise au poulet
Ingrédients :
500 g de blanc de poulet désossé et sans peau...
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Recette de la Soupe pékinoise
Pour 3 personnes. Préparation : 10 mn, à part le trempage des
champignons. Cuisson : 10 mn.
...
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Recette de Soupe aux nouilles
Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn, à part le temps de marinage. Cuisson : 20 mn.
...
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Soupe à la viande avec pâtes de soja
4 à 6 personnes
Ingrédients
1½ litre (environ 8 tasses) de bouillon de poulet
450 gr de...
Soupe aigre-piquante
Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn
Ingrédients :
- 3 champignons chinois déshydratés,...
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Soupe au chou confit
Ingrédients
100 g de porc maigre
3 champignons parfumés
10 haricots mange-tout très...
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Soupe aux boulettes de viande
4 à 6 personnes
Ingrédients
- 6 tasses (1 litre) de bouillon de poulet
- 3/4 lb (350 gr)...
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Soupe aux palourdes
Pour 3 personnes. Préparation : 10 mn, à part le trempage des champignons. Cuisson : 10 mn.
...
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Soupe aux ravioli chinois
Pour 4 personnes. Préparation : 1 h. Cuisson : 15 mn.
Ingrédients
40 carrés de pâte aux œufs...
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Soupe chinoise aux cocombres
Pour 4 à 6 personnes.
Ingrédients :
- 1litre (environ 6 tasses) de bouillon de poulet
- 4...
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