« 2 vrais restaurants chinois à Paris »

Bonjour,

J'aimerai inaugurer cette nouvelle rubrique "Restaurants chinois à l'étranger" en vous présentant 2 excellents restaurants à Paris qui proposent de la véritable cuisine chinoise pour pas très cher :

Le CHENGDU
16, Boulevard de Strasbourg, 75010 Paris
Propose de la vraie cuisine de la région du Sichuan (certains plats sont très épicés)

L'ORIENT D'OR
22 rue de Trévise 75009 Paris
Propose de la vraie cuisine de la région du Hunan (certains plats sont également très épicés)

A chaque fois, je me régale... Ces restos n'ont rien à voir avec les pseudo "restaurants chinois" qu'on trouve un peu partout en France

Je connais le Chengdu, c'est vrai qu'il est excellent

Lorsque nous allons à Paris ,notre "cantine" favorite est le Wen Zhou ,rue de Belleville . Le restau ne paie pas de mine , mais la cuisine est délicieuse ( il y a parfois des "couteaux " et j'adore ce mets ...)Nous l'avons découvert en visitant le Belleville Chinois avec Donatien Schramm un dimanche matin .

Je note les adresses de Daweide ,pour le jeudi où le Wen Zhou est fermé !!!

Est-ce que ces restaurants proposent des plats Chinois régionaux ou un peu de tout ( Chinois , Thai , etc .... ) ?

Djerem ,je ne sais pas pour les restos cités par Daweide ,mais le Wen zhou que je connais propose une cuisine vraiment chinoise ,avec du doufu ,de délicieuses soupes ,etc ...et même des " baozi" à emporter !!!
Les goûts sont authentiques et non pas "occidentalisés ".
Cela dit ,la déco tient plus de la "cantine" que d'un 3 étoiles ,mais l'important est ce qui est dans l'assiette !!!

Ah si les goûts sont authentiques je veux bien !!
La cuisine Chinoise occidentalisée est moins savoureuse et il n'y a pas beaucoup de plats épicés dans la plupart des cas ce qui est dommage !

C'est vrai que depuis mes séjours en Chine ,je ne fréquente plus les restaus asiatiques de la même façon !!! Les plats proposés n'ont rien à voir avec ceux que j'ai mangé là- bas (je pense notamment au canard laqué ...) Ce serait plus clair si les cartes affichaient cuisine " vietnamienne ""thaï" ,etc ...En général ,lorsqu'ils indiquent clairement l'origine ,c'est délicieux sinon c'est un peu un mix de tout ,pas obligatoirement fade ,mais un peu passe partout .C'est le cas en province ,mais il m'arrive parfois de tomber sur des perles rares !!!

c'est pourquoi les adresses données sur le site sont précieuses !!!