« Un Hot-Dog phallique »

Dans les pays en développement, lors de la conception d’un produit issu de la biodiversité, il faut répondre à des difficultés au-delà de la question de l’accès aux marchés. Le manque d’information sur les débouchés rend difficile de trouver des investisseurs ou des partenaires commerciaux. Ajouter de la valeur, faire des économies d’échelle ou gérer les ressources de manière durable représentent des écueils supplémentaires. Les communautés locales, qui prennent traditionnellement soin des ressources de la biodiversité, n’ont souvent pas la formation ou les compétences commerciales nécessaires.
Les solutions et les débouchés liés au commerce de produits écologiques ne sont pas assez connus dans les pays en développement. L’insuffisance des institutions et la faible coordination entre les instituts normatifs nationaux.les agences de protection de l’environnement et d’autres organes consultatifs et de certification occasionnent des lacunes dans l’analyse des marchés d’exportation, les services d’appui à l’exportation et la défense des intérêts des activités liées à l’environnement.