Stage pâtissier sur Hong Kong ou Guangshou

Bonjour,
Comment trouver un stage de trois semaines en pâtisserie dans le cadre d'une reconversion avec un centre de formation le gréta sur la chine
Pour information j'ai 50 ans et j'occupe un poste dans une compagnie aèriene ou je rédige des documents de travail, ces stages sont non rémunérés juste le partage de votre temp et vos connaisances.
Merci