en France, en général, le ginseng est utilisé comme condiment, pour donner du gout....
pas du tout pour ses vertus thérapeutiques !

oui, moi aussi je propose des tisanes de ginseng aux personnes âgées fatiguées, Lililele...

.... parfois ça suit, d' autres fois non....

en herboristerie et en phytothérapie, le ginseng est employé depuis longtemps (peut être mal employé, d' ailleurs, selon les critères de la médecine chinoise traditionnelle) pour diverses affections, c' est pour cela qu' on le trouve quand même facilement (mais les "extraits" de ginseng sous forme pharmacie sont très chers.....)
d' une façon plus générale, traditionnellement en chine on se soigne d' abord avec l' alimentation (en cuisinant différemment selon ce qu' on a....) avant de passer à la pharmacopée... ou alors on ajoute certaines choses à la cuisine...
en France, rares sont ceux qui pratiquent comme cela !
à part style : le riz pour enrayer les diarrhées et les pruneaux pour traiter la constipation.....mais ça ne va souvent pas beaucoup plus loin.....dommage !