12/10/2008 à 15:42 - Ce que l’on mange dans la rue en chinePour inaugurer le nouvel onglet de cuisine, je vous présente quelques exemples de ce qu’on mange dans la rue en chine.
En effet, si vous n’avez jamais été en chine (il faudra corriger cela rapidement
), il vous faut savoir que les chinois mangent ou grignotent beaucoup dans la rue (euh, en fait tout le temps
).
De nombreux marchands ambulants gagnent ainsi leur vie en proposant d’excellents petits plats bons marchés tout au long de la journée .
Parmi ces petits plats on peut citer quelques exemples comme :
Dans le sud de la chine, à Canton notamment, vous trouverez des plats encore plus exotique pour un occidental, comme les brochettes de scorpions et les criquets frits.
A ceux qui hésiteraient à manger ces plats pour des questions d’hygiène, je vous rappelle qu’ils sont cuits devant vous pour la plupart. Alors lancez-vous !
En effet, si vous n’avez jamais été en chine (il faudra corriger cela rapidement
), il vous faut savoir que les chinois mangent ou grignotent beaucoup dans la rue (euh, en fait tout le temps).De nombreux marchands ambulants gagnent ainsi leur vie en proposant d’excellents petits plats bons marchés tout au long de la journée .
Parmi ces petits plats on peut citer quelques exemples comme :
- le doujiang youtiao (lait de soja et beignets), que l’on mange le matin
- les shanyu (des patates cuites)
- les zhadoufu (des cubes de tofu frits)
- les jianbing (crêpes à la ciboule)
- les shanyu (des patates cuites)
- les zhadoufu (des cubes de tofu frits)
- les jianbing (crêpes à la ciboule)
Dans le sud de la chine, à Canton notamment, vous trouverez des plats encore plus exotique pour un occidental, comme les brochettes de scorpions et les criquets frits.
A ceux qui hésiteraient à manger ces plats pour des questions d’hygiène, je vous rappelle qu’ils sont cuits devant vous pour la plupart. Alors lancez-vous !
Dernière édition : 12/10/2008 16h10
12/10/2008 à 18:05 - Bao ZiJ'ai oubliée le plus important: les Bao Zi
, ces délicieuses brioches avec de la viande sont un régal et mon grignottage préferé quand je me ballade dans les rues de Xi'an.
, ces délicieuses brioches avec de la viande sont un régal et mon grignottage préferé quand je me ballade dans les rues de Xi'an. Dernière édition : 12/10/2008 18h06
12/10/2008 à 19:31 - HmmmCa m'a l'air bon tout ca, j'ai entendu dire que les prix quand on mange dans la rue sont "assez bas", du genre 30rmb le bon bol de nouilles sautée, quand je rentre le vendredi soir, je passe au centre LaPardieu de Lyon, j'en ais pour 8 euros, et j'ai encore faim apres, c'est pas juste !
Dernière édition : 12/10/2008 19h39
