boutiquePékin : décès d'une patiente suspectée de grippe aviaire
GRIPPE AVIAIRE
Huang Yanqing, une femme suspectée de grippe aviaire, est morte lundi à 07h20 à Beijing, a annoncé le bureau local de la santé publique mardi. Son âge est inconnu.
Huang, originaire de la province du Fujian dans l'est de la Chine, a acheté le 19 décembre neuf canards dans un marché du Hebei, province voisine de Beijing. Elle a ensuite préparé les canards en retirant leurs organes, a indiqué le bureau de la Santé publique de Beijing.
Selon le bureau, 116 personnes ont été en contact avec la patiente, dont une infirmière qui a depuis souffert de fièvre.
Le cas de Huang a été déclaré auprès de l'Organisation mondiale de la Santé, ainsi que des autorités sanitaires des régions administratives spéciales de Hong Kong et de Macao.
Une réunion d'urgence a été convoquée à Beijing lundi soir au sujet de la grippe aviaire.
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Il est inadmissible de voir encore servir des bouillons avec les petits morceaux de volaille montrant des zones bien rouges du sang de la bête.
Ces zones là sont susceptibles de conserver toute contamination qui aurait pu être détruite par une "vraie" cuisson hygiénique.
( détrompez vous le bio ne fait rien contre la contamination contre la grippe aviaire, au contraire : liberté et plein air....!
