Oeufs contaminés: nouveau cas à Hong Kong

Un nouveau cas d'oeuf contaminé à la mélamine a été découvert à Hong Kong, a annoncé mercredi le Centre de la sécurité alimentaire (CSA) de la province.

Il s'agit du 3e cas d'oeuf positif au test sur la mélamine décelé par le CSA depuis le 25 octobre.

L'oeuf contaminé est en provenance du district de Gong'an dans la province centrale du Hubei. Le CSA y a trouvé 3,1 ppm de mélamine, un taux supérieur à la limite légale de 2,5 ppm appliquée à Hong Kong.

"L'oeuf, de petite taille, a été saisi chez un importateur du Marché d'alimentation en gros. Le CSA a adressé une lettre d'avertissement à l'importateur et lui a demandé de cesser de vendre ce produit" , a déclaré un porte-parole du CSA.

"Nous avons aussi informé les professionnels des résultats du test et leur avons demandé de retirer ce produit de la vente. Nous en avons également fait part aux autorités compétentes de la partie continentale de Chine afin qu'elles suivent l'affaire et demandent à cette usine de cesser d'introduire vers Hong Kong des oeufs et des produits à base d'oeuf" ,a-t-il indiqué.