Les vacances de la fête nationale stimulent la restauration à Pékin

Les vacances pour la fête nationale, qui ont débuté lundi dernier et vont durer une semaine, stimulent le secteur de la restauration à Beijing.

Selon les statistiques publiées jeudi par le bureau municipal du commerce de Beijing, le chiffre d'affaires de la restauration a progressé de 60% à 45,62 millions de yuans (environ 6,52 millions de dollars) pendant les trois premiers jours des congés de la fête nationale.

Pendant le seul jour du mercredi 1er octobre, jour du 59e anniversaire de la fondation de la République populaire de Chine, les consommateurs ont dépensé 17,47 millions de yuans dans les restaurants pékinois 2,1 millions de yuans de plus que la veille, soit une augmentation de 64,1% sur le même jour de l'an passé.

Le bureau municipal du commerce de Beijing a indiqué qu'il a surveillé depuis lundi 237 restaurants appartenant à 37 des principales sociétés de restauration de la capitale, et quelques marchés spécialisés tels que ceux pour la vente en gros de produits fermiers. Le chiffre d'affaires de ces restaurants et marchés a atteint 480 millions de yuans, en hausse de 12,2% en base annuelle.

Cinq restaurants de renom et leurs succursales: Kaorouji, Quanjude, Donglaishun, Hongbinlou et Bianyifang ont vu doubler leur chiffre d'affaires ces derniers jours.

Les vacances de la fête nationale de l'année se termineront dimanche prochain.