La crotte de panda, anticancérigène ?

Un chercheur de l'Université du Sichuan estime que le niveau élevé de fibres de bambou non digérées dans les excréments des pandas peut décupler les propriétés anti-cancer du thé s'ils sont utilisés comme engrais.

Le professeur Un Shi a obtenu un brevet pour sa méthode de culture du thé consistant à utiliser les excréments de panda comme engrais. Selon lui, le thé ainsi cultivé pourrait prévenir le cancer et son prix dépasserait les 440 000 yuans (environ 49 880 euros) par kilogramme, soit dix fois le prix du thé le plus cher, le Zhu Ye Qing.

L'idée traversa son esprit lors d'un forum en juillet à Ya'an -un centre de protection des pandas-, après qu'un expert lui ait dit que les pandas ne peuvent digérer que les 30% de bambou qu'ils mangent, impliquant qu'il reste 70% de bambou dans les excréments d'un panda.

"Tout comme le thé vert, le bambou contient un élément qui peut prévenir le cancer, et améliorer l'effet anti-cancer du thé vert, s'il est utilisé comme engrais pour le thé», explique le professeur.

Cependant, d'autres chercheurs soulèvent le fait qu'aucune étude n'a encore prouvé  les propriétés anti-cancer du thé cultivé de cette façon.

Un centre comme celui de Wolong, dans la province du Sichuan, disposant de plusieurs dizaines de pandas géants, produit environ 20kg d'excréments par jour, soit plus de 200 tonnes par an.

La Rédaction