La Chine se met à boire du vin

L’empire du Milieu sera le marché le plus dynamique pour le vin d’ici 2010 avec une progression de la consommation en volume de près de 36% contre 4,8 % pour l’ensemble du monde, selon une étude réalisée pour le Salon international du vin Vinexpo qui se tiendra à Bordeaux du 17 au 21 juin prochain.

Le montant des ventes au détail devrait dépasser 1,6 milliard de dollars en 2010, soit près du double du chiffre de 2001, avec, comme dans le reste du monde, une progression rapide des bouteilles vendues à plus de 5 dollars.

Premiers bénéficiaires parmi les exportateurs présents en Chine : la France, l’Australie, les États-Unis, le Chili et l’Italie. Mais c’est avant tout à la production chinoise elle-même, en progression rapide, que profitera cet essor. Les Chinois apprécieront aussi de plus en plus le cognac.

Les premiers pays consommateurs resteront toutefois les Etats-Unis, en tête avec plus de 22 milliards de dollars attendus en 2010, suivis de la France (8.7 milliards). En valeur, en Asie, le principal marché restera le Japon (2,7 milliards de dollars de vin en 2010).