La Chine peut garantir la stabilité des prix des céréales en 2008

La Chine peut maintenir la stabilité des prix des céréales malgré les pénuries de l'offre et l'augmentation des coûts agricoles, a affirmé lundi un haut officiel céréalier.

Il y a une pression croissante des prix pour les principales céréales en Chine cette année, due aux offres insuffisantes, à la hausse des coûts des produits agricoles et aux fluctuations sur les marchés à terme internationaux, a dit Zeng Liying, directrice adjointe de l'Administration d'Etat des Céréales (AEC), lors d'une réunion industrielle.

Cependant, la Chine peut garantir la stabilité des prix grâce aux importantes réserves céréalières, a-t-elle ajouté.

L'écart entre l'offre et la demande a diminué pour passer de 50 millions de tonnes en 2003 à 15 millions de tonnes actuellement.

L'AEC a mis aux enchères plus de 50 millions de tonnes de céréales ces deux dernières années, et elle a acheté 28,9 millions de tonnes de blé en 2007 pour assurer l'approvisionnement du marché, le tout basé sur les prix d'achat minimum.

L'AEC a prévu une production céréalière d'environ 500 millions de tonnes en Chine en 2008, qui devrait être la 5e année consécutive d'importante récolte de blé, a dit Zeng.

Garantir l'offre de céréales est plus difficile cette année après les intempéries de l'hiver dernier et la sécheresse sévère frappant le nord du pays au printemps durant la saison de labour, a indiqué Chen Xiwen, directeur du bureau du groupe dirigeant central pour le travail rural.

La Chine a augmenté deux fois ses prix d'achat minimum pour le riz et le blé cette année pour encourager la prodution céréalière et contrôler l'inflation, qui a battu un record sur 11 ans à 8,7% en février.

La Commission de Régulation bancaire de Chine a aussi appelé à garantir le soutien du crédit pour les producteurs de céréales.

Le Premier ministre chinois Wen Jiabao a déclaré que la Chine, avec 40 à 50 millions de tonnes de réserves de riz, ne serait pas fortement affectée par les hausses globales des prix.

Mais comme les liaisons entre les marchés céréaliers chinois et mondiaux se développent, il est devenu plus difficile de maintenir la stabilité des prix chinois, a analysé le directeur de l'AEC Nie Zhenbang.

La Chine a récolté 501,5 millions de tonnes de céréales en 2007, soit 15 millions de tonnes de moins que la demande totale, selon des chiffres officiels.

"Nous devons toujours rester vigilants pour garantir la sécurité céréalière", a dit Nie.