La Chine est le premier producteur de bière du monde

L'année dernière, la  production et la vente de bière ont représenté plus de 30 millions de tonnes en Chine qui occupe la première place mondiale pour la  quatrième année consécutive. 

En 2005, la consommation annuelle de bière s'est élevée à 24,2  litres par personne, selon une source bien informée.  

Cette même année, la production chinoise de bière a été de 38  millions de tonnes, soit 20 % de la production mondiale, a indiqué un responsable de l'Association de l'Industrie des boissons  alcolisées de Chine.  

A l'heure actuelle, plus de deux millions de personnes  travaillent dans des milliers de distilleries à travers la Chine.  L'année dernière, la valeur de la production a dépassé 400  milliards de yuans.