La Chine envisage d'améliorer les normes de sécurité alimentaire

Le gouvernement chinois est en train d'élaborer des plans visant à moderniser son système de sécurité alimentaire, en améliorant les normes de qualité et en resserrant les contrôles, a-t-on appris d'une annonce publiée lundi 8 mars sur le site officiel du gouvernement chinois (www.gov.cn).

Fin février, la province de Hainan (sud) a pris des mesures d'urgence pour arrêter la vente de doliques (une sorte de haricot) sur le marché, après la découverte de la présence d'un pesticide toxique dans 3,5 tonnes de doliques en provenance de Hainan.

Pour prévenir ce type d'incidents et garantir la sécurité alimentaire, la Chine projette d'intensifier les tests et inspections alimentaires, en particulier pour les produits laitiers et d'autres aliments à haut risque.

Les critères nationaux pour les produits laitiers seront également révisés cette année.