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Chine : production au Tibet de nouilles instantanées à base d'orge
TIBET
Une société tibétaine, la Tibet Longhu Co.,Ltd., s'est associée à une société de la province du Jiangsu, la Jiangsu Qidong Shengdahao Co. Ltd, pour produire des nouilles instantanées à base de qingke, une orge typique du "toit du monde", annoncent les autorités locales.
La société du Jiangsu apportera 13 millions de yuans (1,9 millions de dollars) à la société Tibet Longhu Co.,Ltd. Ce sera la première fois que des nouilles instantanées seront produites avec de l'orge du Tibet, l'aliment de base des Tibétains, selon un responsable du Bureau de la promotion des Investissements de Lhassa.
Le Tibet produit 550 000 à 600 000 tonnes d'orge tibétaine chaque année.
Au cours de la dernière décennie, une floraison de nouveaux produits fabriqués à base d'orge comme des pains a fait son apparition sur le marché du Tibet.
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