Chine : ouverture de la première école de culture théière

Une école de culture théière, la première du genre en Chine, a été ouverte récemment à l'Insitut de Sylviculture du Zhejiang (est de la Chine).  

L'école prévoit d'admettre des étudiants en automne prochain  et le projet d'enseignement englobe la sociologie, l'esthétique et la tradition du thé. 

 "Ceci signifie que la culture théière a sa place dans les  cursus de l'enseignement supérieur de la Chine", a dit Song  Shaoxiang, vice-président de la Société internationale de la  culture théière en Chine. 

 La culture et la transformation du thé sont inclues dans le  programme d'enseignement d'une douzaine d'écoles de tourisme et  d'universités, mais la création d'une école spécifique est une  première dans le pays. 

La Chine est le pays du thé et les Chinois ont développé  leur propre culture théière au fil des siècles.